La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
Canapés à la truite fumée et au sorbet d'avocat
Carrot Cake aux noix ( sans œufs, sans beurre ni lait) sans gluten
Crème à la banane ...végétale ou pas..
Crème brûlée aux patates douces et au citron vert
Crème pommes-pruneaux aux écorces d'orange
Cromesquis de lentilles corail
Entremets au lait d'avoine, dattes, purée de noisette
Fenouil farci au pesto de noix de cajou
Galettes de légumes aux flocons d'avoine
Makis de Chou , pommes et kiwis
Millefeuille de navets à la crème de Potimarron et risotto de quinoa (sans gluten)
Panacotta au lait d'amande , poires et pistaches au miel
Poêlée de gambas, coriandre et quinoa aux fruits secs
Poireaux farcis au millet sur une compotée de butternut
Potimarron en gelée sans gluten
Pudding de mangue aux graines de chia et au citron vert
Salade de fenouils et d'oranges
Salade de petit épeautre à ma façon
Samouraï de pomme et fenouil aux noix
Tartes-pignons à la crème de clémentines