750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

songesculinaires.over-blog.com

Cookies aux canneberges

Cookies aux canneberges

Une recette de cookies avec des ingrédients plus complets et plus sains. La purée d'amande remplace l’œuf  tandis que l'on troque le beurre contre une huile d'olive vierge . 

Je vous présente une version fruitée avec des canneberges ou des raisins secs..Vous pouvez remplacer la purée d'amande par de la purée de noisette et mettre des copeaux de chocolat..

Les purées et beurres d'oléagineux permettent de remplacer le beurre et l huile mais aussi les œufs.

 

ingrédients:

100 g de farine de petit épeautre (complète pour moi )

40 g de poudre d'amande

50 g de sucre de fleur de coco ou un autre ...

60  g de purée d'amande ou purée de noisette

50 g de canneberges

1 pincée de fleur de sel

40 ml d'huile d'olive

 

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger tous les ingrédients.

Cuire environ 15 minutes suivant votre four.

Bonne dégustation!

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Dan 26/04/2020 20:30

Des biscuits au petit épeautre, là tu me tentes!! bizz

guy59600 26/04/2020 15:29

de jolis cookies
très bon après-midi