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songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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Les Pasteis de Nata

18/10/2019

Voilà quelques années, je suis allée au Portugal. Le Portugal , pays de...

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Mille-feuille aux framboises et chantilly au mascarpone

18/10/2019

Une recette que vous pouvez décliner avec des fraises,des mûres enfin libre...

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Meringues à la crème

18/10/2019

Ce serait fort dommage de passer à côté d'une telle gourmandise ! Ou comment...

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Mazarin praliné et son coulis de mangue

18/10/2019

Dire que c'est délicieux , est un euphémisme, et c'est d'autant plus agréable...

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Figues rôties aux framboises et sirop de rose

18/10/2019

Une douceur rapide à préparer mais une petite touche d'originalité avec...

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Figues pochées

17/10/2019

L'été dernier je vous en ai déjà parlé , nous sommes descendus dans le...

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Exotique

17/10/2019

Une cigarette Ananas , sorbet mangue, des billes de mangue recouvertes...

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Eclairs au café

17/10/2019

Un petit moment sucré pour retrouver notre âme d'enfant ! Même s'il n est...

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Délice de poires

17/10/2019

Une recette gourmande pour petits et grands!!! Ingrédients: crème au caramel...

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Croustillant aux fruits rouges, crème mousseline citronnée, coulis d'abricots

17/10/2019

Pour 8 gourmands 500 g de fruits rouges de saison Pour les croustillants...

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Cannellonis au chocolat

17/10/2019

J'apprécie tout particulièrement l'association chocolat/clémentines , récemment...

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Secret de Saint-Jacques au laurier

17/10/2019

Vous allez me dire encore une recette de Saint Jacques mais que voulez...

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Saint-Jacques aux spéculoos, écrasée de bananes, émulsion de gingembre

17/10/2019

Je me suis inspirée d'une recette de Ludovic Dumont mais j'ai réduit certaines...

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Saint-Jacques de Dieppe aux fruits et légumes

17/10/2019

Quel plaisir et quelle chance de pouvoir habiter près des côtes et de pouvoir...

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Duo de lentilles et Saint-Jacques aux agrumes

17/10/2019

Une entrée rafraîchissante, gorgée de vitamines. Une excellente idée pour...

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Saint-jacques, velouté de courge, gelée de thé vert et fruits de la passion

17/10/2019

D'où vient le nom? Dans le sermon "Veneranda dies" extrait du codex Calixtinus,...

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Cannellonis d'huîtres , gelée de Ratafia Champenois

17/10/2019

Explorer la vraie nature du Ratafia Champenois , les accords , élargir...

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Galets au gingembre

17/10/2019

Des petits galets sains et gourmands pour accompagner notre café ou notre...

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Douceur amandes-groseilles

17/10/2019

Douceur amandes-groseilles En mode confitures et soupes variées pour utiliser...

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Rouget Safrané , nem de soubressade

17/10/2019

En parcourant le livre "Le safran l'or de vos plats" j'ai vu cette recette...

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