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songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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Crème brûlée au parmesan et au basilic

05/08/2018

L'été est là!! Vive les apéros avec les amis,la famille...Profitons au...

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Tartelettes -röstis au chèvre frais et tomates cerises

01/08/2018

Une petite recette qui devrait plaire aux petits comme aux grands! Une...

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Comme un mystère aux abricots

24/07/2018

Profitons des abricots! En me promenant sur le blog d'Amoula , j avais...

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Tarte gaspacho

10/07/2018

A faire et à refaire sans modération, une tarte rafraîchissante qui va...

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Les Macarons ...

06/07/2018

Suite à la demande de plusieurs personnes je me permets de publier ma recette...

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Ceviche de daurade aux pêches,aux graines de fenouil et au poivre rose

12/05/2018

En bouche c'est vraiment une explosion de saveurs... Ingrédients pour 4...

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Plaisir gourmand au citron

06/03/2018

Nous connaissons tous la tarte au citron meringuée ou pas ..et on voit...

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Pudding chocolat / café

10/01/2018

Ingrédients pour environ 8 personnes: 180 g de pain, 500 g de lait, 1 cas...

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Le tempérage du chocolat

18/11/2017

Le tempérage du chocolat est la clé de réussite de nos chocolats, décors...

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Agneau rôti au miel et aux fruits

16/10/2017

Ingrédients pour 6 personnes : 1 selle d'agneau, 150 g de raisins secs,...

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Filet de bœuf, poêlée de fèves et pommes Ratte, jus à l'arabica.

13/09/2017

Ingrédients pour 4 personnes: Jus à l'arabica: 1 l de madère, 50 g d'échalotes...

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Souris d'agneau , figues et zestes d'orange

22/08/2017

Ingrédients pour 4 personnes: 4 souris d'agneau, 400 g de figues, 600 g...

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Salade Thaï à la mangue

20/07/2017

Une salade très colorée et pleine de vitamines! Ingrédients pour 4 personnes...

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Gâteau de couscous en salade version moderne à la mimolette 24 mois

14/07/2017

Cette recette peut vous paraître longue mais tout se prépare à l'avance...

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Épigramme d'agneau à la poudre Grande Caravane

17/05/2017

La poitrine d'agneau est la partie basse du corps de l'animal. Peu coûteux...

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Le Macaron de la Saint Valentin

13/02/2017

Voilà un petit dessert à confectionner à l'élu de son cœur ou bien pour...

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Pains au chocolat "express"

08/02/2017

Je vous livre donc mes premiers pains au chocolat! Il s'agit d'une pâte...

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Tarte aux framboises et Moelleux coco , version vegan (sans oeufs, sans beurre)

06/09/2016

Toujours soucieuse de notre bien être , je joue de plus en plus avec les...

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Muffins Foie-gras figues

06/09/2016

Ces petits muffins se dégustent simplement avec les doigts! Le foie gras...

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Fougasse

04/04/2016

C'est l'été, l'époque des apéros entre amis, avec la famille, le bonheur...

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