La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
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Ingrédients pour 4 personnes : des noix de Saint-Jacques , des poireaux...
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Ingrédients pour 4 personnes : 4 mignons de veau , des cèpes , des girolles...
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Que des ingrédients du terroir pour préparer cette recette, un petit lapin...
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Un plat facile mais assez onéreux , à réserver pour un petit repas d'exception...les...
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Ingrédients pour 6 personnes 2 kgs de Bar de ligne environ , 4 cl d'huile...
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Je me suis inspirée d'une recette de Ludovic Dumont mais j'ai allégé les...
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Un plat savoureux à servir avec un petit verre de Chablis... Pour 4 personnes...
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Après plusieurs tests j'ai enfin trouvé la version qui me correspondait!...
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Je ne me spécialise pas dans le pain mais Noël arrivant , je teste plusieurs...
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Ingrédients pour deux tartes d'environ 17 cm La pâte sablée 150g de beurre,...
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On associe souvent la cuisine japonaise au cru ; le pays a en effet développé...
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Cette recette est très gourmande , facile , un peu mon coup de coeur en...
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On l'appelle aussi "la carotte d'avant "...Sa grosse racine blanche a des...
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Le baba c'est mon péché mignon... Alors quand mon homme a vu la recette...
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Une recette pleine de saveurs et de couleurs que nous avons vraiment appréciée...
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Ingrédients pour 4 personnes 12 coquilles Saint-Jacques Pour la purée de...
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Etre acteur de sa santé est très important à mes yeux! Je suis modérée...
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Nous avons la chance d'avoir non loin de chez nous un élevage de veau bio....
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La poolish est tout simplement un ferment, obtenu à partir de levures vivantes....
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Cuisiner sans contrainte , c'est respecter certaines barrières infranchissables...
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