La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
Ingrédients pour 4 personnes : des noix de Saint-Jacques , des poireaux...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes : 4 mignons de veau , des cèpes , des girolles...
En savoir plusQue des ingrédients du terroir pour préparer cette recette, un petit lapin...
En savoir plusUn plat facile mais assez onéreux , à réserver pour un petit repas d'exception...les...
En savoir plusIngrédients pour 6 personnes 2 kgs de Bar de ligne environ , 4 cl d'huile...
En savoir plusJe me suis inspirée d'une recette de Ludovic Dumont mais j'ai allégé les...
En savoir plusUn plat savoureux à servir avec un petit verre de Chablis... Pour 4 personnes...
En savoir plusAprès plusieurs tests j'ai enfin trouvé la version qui me correspondait!...
En savoir plusJe ne me spécialise pas dans le pain mais Noël arrivant , je teste plusieurs...
En savoir plusIngrédients pour deux tartes d'environ 17 cm La pâte sablée 150g de beurre,...
En savoir plusOn associe souvent la cuisine japonaise au cru ; le pays a en effet développé...
En savoir plusCette recette est très gourmande , facile , un peu mon coup de coeur en...
En savoir plusOn l'appelle aussi "la carotte d'avant "...Sa grosse racine blanche a des...
En savoir plusLe baba c'est mon péché mignon... Alors quand mon homme a vu la recette...
En savoir plusUne recette pleine de saveurs et de couleurs que nous avons vraiment appréciée...
En savoir plusIngrédients pour 4 personnes 12 coquilles Saint-Jacques Pour la purée de...
En savoir plusEtre acteur de sa santé est très important à mes yeux! Je suis modérée...
En savoir plusNous avons la chance d'avoir non loin de chez nous un élevage de veau bio....
En savoir plusLa poolish est tout simplement un ferment, obtenu à partir de levures vivantes....
En savoir plusCuisiner sans contrainte , c'est respecter certaines barrières infranchissables...
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