La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_fae56c_cornets.jpg)
Ingrédients pour 4 personnes : 4 feuilles de brick , 100g de munster ,...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_7ca843_84255928-o.jpg)
" Dans le bistrot de Grégory Cuilleron", l'amour du produit est mis en...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_ddc3ce_potage-de-chataigne-2.jpg)
Simplement grillés sur la braise , les châtaignes évoquent des souvenirs...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_b667e1_94094614-o.jpg)
Ingrédients : 2 betteraves rouges , 200 g de ricotta , 200 g de crème épaisse,...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_c67531_cromesquis-lentilles.jpg)
J'ai voulu associer la saveur et le fondant du fenouil à la texture croquante...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_724e03_cake-aux-agrumes.JPG)
Ingrédients pour environ 16 petits cakes 75 g de pâte d'amandes (je vous...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191011%2Fob_65e982_91793723-o.jpg)
Un de mes coups de coeur ! je prends vraiment plaisir à composer ces assiettes....
En savoir plus/image%2F3747057%2F20201013%2Fob_beab61_noix-de-st-jacques-roties-chips-de-p.jpg)
Pour recevoir dans la joie , la bonne humeur , et être zen , voici une...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_ae3bad_noix-st-jacques-poelees-mousseline-de.jpg)
Un mariage Terre Mer très gourmand! Ingrédients pour 4 gourmands environ...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_05045f_tuvee-poireaux.jpg)
Ingrédients pour 4 personnes : des noix de Saint-Jacques , des poireaux...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_10246b_mignon-de-veau-roti.jpg)
Ingrédients pour 4 personnes : 4 mignons de veau , des cèpes , des girolles...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20201025%2Fob_2bcfcf_cuisse-de-lapin-farcie-aux-pommes.jpg)
Que des ingrédients du terroir pour préparer cette recette, un petit lapin...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_cfcccc_dscn4780.JPG)
Un plat facile mais assez onéreux , à réserver pour un petit repas d'exception...les...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_0356ec_dscn4823.JPG)
Ingrédients pour 6 personnes 2 kgs de Bar de ligne environ , 4 cl d'huile...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_1bf46b_91878339-o.jpg)
Je me suis inspirée d'une recette de Ludovic Dumont mais j'ai allégé les...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191010%2Fob_160cdc_84451905-o.jpg)
Un plat savoureux à servir avec un petit verre de Chablis... Pour 4 personnes...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191008%2Fob_922967_dscn4992.JPG)
Après plusieurs tests j'ai enfin trouvé la version qui me correspondait!...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191020%2Fob_c0a100_pain-kamut-noisettes.jpg)
Je ne me spécialise pas dans le pain mais Noël arrivant , je teste plusieurs...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191007%2Fob_217055_dscn4805.jpg)
Ingrédients pour deux tartes d'environ 17 cm La pâte sablée 150g de beurre,...
En savoir plus/image%2F3747057%2F20191007%2Fob_1f7cae_112795219-o.jpg)
On associe souvent la cuisine japonaise au cru ; le pays a en effet développé...
En savoir plus