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songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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Soupe de Kale

18/10/2018

"Kale" ce petit nom très chou n'est pas l'unique raison de son succès....

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Croq'andouillettes

15/10/2018

Une petite recette bien normande rapide , simple et délicieuse...Quand...

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Velouté à la poire et au fenouil

09/10/2018

Toujours soucieuse de notre bien être et en même temps de notre plaisir...

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Clafoutis à l'ananas

08/09/2018

Un clafoutis sans farine...Pendant les mois d'hiver , on poêle certains...

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Chocolat-poires aux pépites de caramel

01/09/2018

Voilà longtemps que je n'avais pas fait un dessert chocolaté! Fondante...

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Salade de petit épeautre à ma façon

30/08/2018

J'essaye dans la mesure du possible de remplacer plusieurs fois par semaine...

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Steak de foie de veau au pistou de noisette

15/08/2018

Le foie de veau est exceptionnel en éléments nutritifs et est une excellente...

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Finger de prunes mirabelles,légèreté de mascarpone vanillée

13/08/2018

Un petit dessert léger pour la période de Noël . Je me suis inspirée d'une...

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Crème brûlée au parmesan et au basilic

05/08/2018

L'été est là!! Vive les apéros avec les amis,la famille...Profitons au...

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Tartelettes -röstis au chèvre frais et tomates cerises

01/08/2018

Une petite recette qui devrait plaire aux petits comme aux grands! Une...

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Comme un mystère aux abricots

24/07/2018

Profitons des abricots! En me promenant sur le blog d'Amoula , j avais...

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Tarte gaspacho

10/07/2018

A faire et à refaire sans modération, une tarte rafraîchissante qui va...

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Les Macarons ...

06/07/2018

Suite à la demande de plusieurs personnes je me permets de publier ma recette...

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Ceviche de daurade aux pêches,aux graines de fenouil et au poivre rose

12/05/2018

En bouche c'est vraiment une explosion de saveurs... Ingrédients pour 4...

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Plaisir gourmand au citron

06/03/2018

Nous connaissons tous la tarte au citron meringuée ou pas ..et on voit...

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Pudding chocolat / café

10/01/2018

Ingrédients pour environ 8 personnes: 180 g de pain, 500 g de lait, 1 cas...

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Le tempérage du chocolat

18/11/2017

Le tempérage du chocolat est la clé de réussite de nos chocolats, décors...

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Agneau rôti au miel et aux fruits

16/10/2017

Ingrédients pour 6 personnes : 1 selle d'agneau, 150 g de raisins secs,...

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Filet de bœuf, poêlée de fèves et pommes Ratte, jus à l'arabica.

13/09/2017

Ingrédients pour 4 personnes: Jus à l'arabica: 1 l de madère, 50 g d'échalotes...

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Souris d'agneau , figues et zestes d'orange

22/08/2017

Ingrédients pour 4 personnes: 4 souris d'agneau, 400 g de figues, 600 g...

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