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La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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recettes salees

Croquants à l'ail, à l'anis

12/12/2021

Ces petits croquants ne sont pas très beaux mais ils sont gourmands. Une...

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Marbré en trompe l'œil, parmesan/tapenade

30/11/2021

Quand la magie fait une excursion en cuisine, l'effet de surprise fait...

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Bar aux saveurs réunionnaises

15/09/2021

Le poisson se prête à divers modes de cuisson. J'avais envie de sortir...

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Gâteau de courgettes au chèvre

18/08/2021

Courgettes farcies, flan de courgettes, galettes de courgettes ,soupes,...

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Courgettes farcies

15/08/2021

C'est la pleine saison alors on en profite! Un petit clin d'œil à des amis...

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Mini Babas en trompe l'œil

09/08/2021

Méfiez-vous des apparences ! Cette technique qui consiste à déguiser vos...

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Tarte aux courgettes et à la feta aux herbes

05/08/2021

En soupe froide, en gratin, en tarte, en poêlée ou même crue pour une salade...

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Soupe pimentée tomate et coco

18/07/2021

L'été nous joue des tours, le soleil tarde à venir alors dégustez cette...

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Aubergines au pesto de cajou

15/07/2021

Un plat très simple et gourmand, il est également complet grâce aux noix...

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Salade fraîcheur au fenouil, pamplemousse et noix

12/07/2021

Toujours dans ma quête de bien être voici une petite salade fraîcheur pour...

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Salade détox !

08/07/2021

De temps en temps une petite cure détox pour un regain de vitalité et de...

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Ceviche de lieu jaune

30/06/2021

Le lieu jaune, c'est un poisson blanc "maigre". Le lieu jaune a sa place...

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Croquettes de thon et poivron

24/06/2021

Aux beaux jours, quoi de mieux que de se retrouver autour d'une table dans...

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Millefeuille d'aubergines au Pélardon et brousse de brebis, vinaigrette de poivron rouge safranée

20/05/2021

Une petite recette du Midi comme nous les aimons... Le Gard regorge de...

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Noix de Saint-Jacques rôties, bouillon de coco curry, huile de citron

14/05/2021

Fleurs fraîches, herbes tendres...la maison et la table se mettent au vert!...

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Pavé de cabillaud, asperges, chapelure cuisinée aux noisettes

13/05/2021

Une recette simple, rapide ,gourmande et de saison! Ingrédients pour 6...

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Pizza, 24 h de fermentation

11/05/2021

Toujours en quête de la pâte à pizza idéale je me documente, je cherche,...

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Tournedos de bœuf grillé aux copeaux de Bresaola et tomates séchées

05/05/2021

Le tournedos est une tranche de rôti de bœuf taillée dans le filet, morceau...

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Crème d'asperges blanches et amandes

04/05/2021

La saison des asperges est très courte. Comme les violettes, elles sont...

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Gâteau invisible aux courgettes

30/04/2021

On connaît tous le gâteau invisible aux pommes, ses tranches sont si fines...

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