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La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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recettes sucrees

Bûche aux agrumes

12/10/2019

Comme promis je vous dévoile ma bûche aux agrumes. "La gourmandise est...

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Gâteau de semoule aux citrons verts , au rhum et noix de coco

12/10/2019

On a tous plus ou moins un lien affectif avec la cuisine de famille...la...

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Le cake aux agrumes de Claire HEITZLER

11/10/2019

Ingrédients pour environ 16 petits cakes 75 g de pâte d'amandes (je vous...

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Billes de poires,chocolat noir,oignons frits,gel de citron vert

11/10/2019

Un de mes coups de coeur ! je prends vraiment plaisir à composer ces assiettes....

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Paris-Brest

08/10/2019

Après plusieurs tests j'ai enfin trouvé la version qui me correspondait!...

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Tarte pomme-rhubarbe-orange

07/10/2019

Ingrédients pour deux tartes d'environ 17 cm La pâte sablée 150g de beurre,...

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Baba revisité

06/10/2019

Le baba c'est mon péché mignon... Alors quand mon homme a vu la recette...

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Flan aux poires à ma façon

06/10/2019

Etre acteur de sa santé est très important à mes yeux! Je suis modérée...

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Brioche sur poolish

05/10/2019

La poolish est tout simplement un ferment, obtenu à partir de levures vivantes....

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Bûche patate douce , noisette et café sans gluten

03/10/2019

Cuisiner sans contrainte , c'est respecter certaines barrières infranchissables...

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Bûche marrons et zestes d'oranges sans œufs , sans beurre

03/10/2019

Pour Noël , certaines personnes ont des impératifs de santé et je suis...

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Bûche poires chocolat caramel vanille

03/10/2019

Un grand classique vu sur le blog de Mercotte que vous pouvez décorer de...

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Praliné Maison

03/10/2019

Le praliné est une pâte de fruits secs contenant au minimum 50% d'amandes...

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Crème pâtissière

03/10/2019

Crème pâtissière Ingrédients pour environ 900 g de crème 5 jaunes d’œufs...

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Complicité de fraises et de rhubarbe sur mousse de lait

14/05/2019

Un dessert simple et gourmand pour utiliser la rhubarbe de mon jardin.....

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Mousse Mangue-Passion

08/05/2019

Un peu de soleil dans l'assiette !! Ingrédients pour 9 personnes: 150 g...

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Chaussons mascarpone,noix de coco et fruits rouge

23/10/2018

Voilà j'ai craqué une fois de plus et je me suis achetée le livre Chaussons...

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Clafoutis à l'ananas

08/09/2018

Un clafoutis sans farine...Pendant les mois d'hiver , on poêle certains...

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Chocolat-poires aux pépites de caramel

01/09/2018

Voilà longtemps que je n'avais pas fait un dessert chocolaté! Fondante...

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Finger de prunes mirabelles,légèreté de mascarpone vanillée

13/08/2018

Un petit dessert léger pour la période de Noël . Je me suis inspirée d'une...

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