La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
« Pour bien cuisiner il faut de bons ingrédients, un palais, du cœur et des amis. » de Pierre Perret Une petite recette sympa pour un dîner improvisé avec des copains et gourmande.... Une petite recette simple pour faire plaisir aux amis. Ingrédients...
Trucs et astuces pour retrouver un confort digestif. Apprendre à adapter son alimentation et retrouver un bien être digestif c'est mon objectif pour ne pas avoir de soucis avec mon ventre. Mais vous pouvez à tout moment cuisiner à votre façon en remplaçant...
Un peu de légèreté pendant les fêtes.. L'ananas, ce fruit à la saveur sucrée et acidulée, est bien plus qu'un simple plaisir gustatif. Il regorge de nombreux bienfaits pour la santé, grâce à sa richesse en vitamines minéraux, enzymes et fibres. Une recette...
Faire son pain soi même quel plaisir et quel régal! Des pains fabriqués à la main et cuits au four, c'est notre quotidien, on a déjà fait du pain complet, aux graines, aux raisins, pain Kamut noisettes. Vous pouvez les retrouver dans mes recettes de boulangerie....
Une recette vue de nombreuses fois sur internet, facile à préparer... En matière de présentation, je dois apporter quelques modifications, je vais remplir un peu plus les moules et veiller à choisir un bon crabe. Nous avons besoin de croquer, macher,...
De délicieux biscuits au citron, irrésistibles, doux tendres pour accompagner votre thé ou tisane...Les enfants en raffolent égaiement ! Rien de plus facile... Ils disparaissent comme par magie... Ingrédients: 130 g de farine 60 g de beurre à température...
Un peu tardivement, je suis désolée mais je tiens à garder cette recette car elle a eu du succès. En plus facile à réaliser. Une bûche crémeuse fruitée élégante légère...les enfants ont apprécié. Et surtout on peut faire ce dessert à n'importe quel moment...
Bien que le contexte soit très particulier cette année, je viens vous souhaiter une merveilleuse soirée, joie et bonheur pour tous. .Joyeux Noël ! et une pensée particulière pour tous ceux qui travaillent , qui ne pourront pas profiter de leur famille...
A l'occasion des fêtes, rien n'est plus agréable que de se réunir et de partager des moments avec ceux qui nous sont chers... L'occasion aussi de s'écrire, de se démontrer l'affection que l on se porte, le plaisir de se voir... Je tenais à vous dire justement...
L'an dernier, je vous ai présenté ma version de pains au chocolat express, cette version avait un avantage avec les enfants, le feuilletage était moins friable ...moins de miettes à ramasser! mais pour les connaisseurs moins croustillants.Là vous aurez...
Que cette nouvelle année soit pour vous pleine de moments forts et passionnants,de grandes joies et de bonnes surprises! Que l'An nouveau vous offre de délicieux moments Qu'il souffle sur vos vies de bons vents Qu'il apporte protection à vos proches et...
Ecraser 6 à 8 feuilles de menthe avec 1/2 citron vert coupé en 4 et 1 cl de sirop de sucre de canne. Ajouter 4 cl de calvados. Compléter avec 8 cl de canada dry et de la glace pilée. Un délicieux goût de pomme en bouche! Très bonne dégsutation!
L'idée m'est venue d'ouvrir une catégorie Cocktail !...pour une pause plaisir,une invitation au rêve avec ou sans alcool suivant mes humeurs... Ingrédients pour 1 verre à cocktail: 1 cl de jus de citron jaune 2 cl de curacao bleu 4 cl de vodka Très bonne...
Une petite boisson exotique! 5 cl de jus de fruit de la passion 5 cl de jus d'abricot ou pêche 3 cl de rhum blanc 2 cl de sirop de cassis Très bonne dégustation!
Ingrédients pour un verre à cocktail 1 cl de sirop de grenadine 2 cl de jus de citron fraîchement pressé 4 cl de rhum Verser tous les ingrédients dans un shaker préalablement rempli de glace aux deux tiers. Frapper, filtrer et verser dans un verre bien...
