La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
16 Octobre 2019
Les recettes au café défilent chez nous.. Mon coéquipier est un grand amateur de gâteaux au café et je ne sais plus quoi inventer et ces derniers temps j'ai découvert de petites douceurs dans une revue. Alors pour accompagner mon petit cappucino...
Ingrédients: 100 g de noix, 80 g de farine, 120 g de chocolat café, 100 g de beurre, 3 œufs , 3 cas de miel, 3 cas de crème, 1 cac de levure,1 pincée de sel bien sûr.
Préchauffer votre four à 180°.
Mixer les noix. Ajouter les œufs , le miel, le beurre fondu, la farine. Mélanger , ajouter la levure et verser dans un moule bien beurré. Faire cuire 10 minutes.
Couper des petits cubes. Les déposer sur une grille.
Faire fondre le chocolat avec la crème au bain marie. Mélanger et verser sur les gâteaux.
Placer au réfrigérateur 10 minutes.
Très bonne dégustation!
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