La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!
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J'aime avant tout les choses naturelles et simples comme du bon pain. Faire...
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Qui n'a pas déjà évoqué des souvenirs gustatifs inoubliables! L'ensaïmadas...
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Récemment je vous ai parlé de mon lait d'Amande Maison! cliquer pour accéder...
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La cuisine d'aujourd'hui est pleine de goûts et de vie . Mais certaines...
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Lors de ma visite chez Mamzelle Eva ,j'ai vu sa brioche ,une version différente...
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Verrines, bouchées, crackers, tapenade Maison, font de nos apéritifs des...
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Je ne me spécialise pas dans le pain mais Noël arrivant , je teste plusieurs...
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La poolish est tout simplement un ferment, obtenu à partir de levures vivantes....
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Que ce soit pour accompagner une salade l'été ou bien un pot au feu l'hiver...
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L a saveur du pain partagé n'a pas d'égal. Saint-Exupéry Quel bonheur que...
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Un plaisir simple ,un peu de nostalgie...les goûters de mon enfance chez...
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Nous avons trouvé notre recette fétiche! Voilà longtemps que nous faisons...
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Le levain est l'une des plus anciennes techniques de fabrication du pain...
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L'an dernier, je vous ai présenté ma version de pains au chocolat express,...
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Tout d'abord un grand merci à Cathy Ytak pour ses précieux conseils, ses...
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