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songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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Thon et fenouil confit aux agrumes

09/02/2021

Le fenouil est un légume à la saveur anisée, dont on mange surtout la base...

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Velouté de fèves aux amandes grillées

08/02/2021

Une petite soupe exquise en ces temps hivernaux! Classiquement, on prépare...

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Tarte-pignons à la crème de clémentines

07/02/2021

Un fond de tarte original, bluffant...les pignons une fois grillés dégagent...

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Chou farci aux châtaignes

05/02/2021

Je me suis inspirée d'une recette de "BE MIAM" un blog de cuisine française...

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Salade de riz aux gambas, saveurs exotiques

03/02/2021

Cette salade aux saveurs panachées fera bonne impression pour un dîner...

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Butternut confite au safran

02/02/2021

Balade gourmande en terres safranées. La vision d'un champ de fleurs de...

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Velouté de chou-fleur au lait de coco

01/02/2021

Un plaisir sain et gourmand, une bonne soupe maison pour faire le plein...

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Tartelettes croustillantes poire / chocolat

19/01/2021

Une petite déclinaison de tartelettes cette fois aux poires ! Une combinaison...

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Délice de poires

15/01/2021

Une recette gourmande pour petits et grands!!! Ingrédients: crème au caramel...

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Dos de lieu jaune aux agrumes et sa crème de cresson

15/01/2021

Le quinoa est une pseudo-céréale, riche en protéines de bonne qualité,...

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Saumon et brunoise de fenouil

13/01/2021

"Raconte moi la mer Raconte -moi la mer Dis-moi le goût des algues (...)...

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Galette façon songes culinaires

03/01/2021

Élaborer des recettes pour les jours de fêtes, pour recevoir avec le souci...

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Bonne Année 2021

31/12/2020

Je tenais à venir vous souhaiter une douce soirée tout simplement mais...

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Panna cotta aux myrtilles et gelée de citron safranée

27/12/2020

Une recette légère pendant les fêtes ... Ingrédients pour 4 gourmands 250...

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Bonnes fêtes de fin d'année

24/12/2020

Bien que le contexte soit très particulier cette année, je viens vous souhaiter...

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Saint-Jacques poêlées garnies de fruits et légumes

23/12/2020

Des Saint-Jacques légères à notre table pour notre plus grand plaisir!...

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Poêlée de gambas, coriandre et quinoa aux fruits secs

18/12/2020

une invitation gourmande et diététique... Le quinoa est riche en protéines...

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Tartelette Mandarine, meringue au café

17/12/2020

Clémentines ou Mandarines ? La clémentine, contrairement à la mandarine,...

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Tiramisu

14/12/2020

Une recette gourmande, craquante pour sortir de la morosité! Je me suis...

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Pudding soufflé de brocoli, sauce au curcuma

12/12/2020

Dans le chou Brocoli, on consommes les tiges fleuries, développées à l'aisselle...

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