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songesculinaires.over-blog.com

La cuisine est pour moi un art de vivre...et tellement plus que cela... Le partage est un réel bonheur , un moment de convivialité, d'amitié , de rêve. Je suis une amoureuse de la nature et de la terre. J'aime sentir les odeurs, toucher, goûter. J'essaye de rester attentive au monde qui m'entoure. Je privilégie une alimentation de qualité si possible, en donnant la priorité aux produits frais et biologiques. Des recettes simples , gourmandes pour toutes les occasions et pour tous! Ce blog est l'occasion de s'écrire, de se voir, de tisser des liens. A cette occasion , je tiens à vous dire combien vos témoignages , vos commentaires me touchent et je vous en remercie vivement. Je rends hommage à mon mari qui oeuvre à mes côtés , qui m'aide à réaliser mes rêves. Prenez bien soin de vous et à très bientôt!

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Tarte au flan , orange spéculoos

11/12/2019

Nous avons tous un dessert qui nous rappelle notre enfance , j ai beaucoup...

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Lotte à l'Américaine

09/12/2019

Je suis dorénavant dans le Tarn et la mer me manque... Pour tous les amateurs...

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Macaron Tartare St Moret et poivre rose.

07/12/2019

Quelques amuse-bouches pour l'apéritif à la demande de certains amis......

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Les Macarons

07/12/2019

Suite à la demande de plusieurs personnes je me permets de publier ma recette...

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Tarte tropézienne

07/12/2019

Ce weekend un de mes fils était de passage et je tenais à lui faire son...

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Salade quinoa-lentilles corail , courge rôtie, pistaches et cranberries

30/11/2019

Lors de mes pauses , j'ai découvert un blog très sympathique "MILICOOK...

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Bacardi Cocktail

30/11/2019

Ingrédients pour un verre à cocktail 1 cl de sirop de grenadine 2 cl de...

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Cassolettes de Saint-jacques et fruits de mer

25/11/2019

Les produits de la mer sont des mets particulièrement délicats . Quelque...

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Pudding de mangue aux graines de chia et au citron vert

21/11/2019

Voici un petit dessert sain et fruité , riche en bêtacarotène et protéiné...

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Tartes-pignons à la crème de clémentines

20/11/2019

Un fond de tarte original , bluffant ..les pignons une fois grillés dégagent...

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Carrés de dattes aux noix

18/11/2019

La pâtisserie crue nous permet de conserver toutes les saveurs des ingrédients...

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Makis de Chou , pommes et kiwis

17/11/2019

Le chou est un des aliments "vedette " de l'hiver ...en soupe , en salade...

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Poireaux farcis au millet sur une compotée de butternut

16/11/2019

Les poireaux tiennent lieu de cannellonis. Le millet peut être remplacé...

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DJDJ'S

16/11/2019

Pour un verre à cocktail 0,5 cl de jus de citron frais 1 cl de crème de...

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Crème brûlée aux patates douces et au citron vert

15/11/2019

Une recette audacieuse , simple mais néanmoins exquise. La nature nous...

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Crème pommes-pruneaux aux écorces d'orange

13/11/2019

L'hiver je fais très souvent des compotes... Difficile d'imaginer une crème...

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Dos de cabillaud sur une compotée de choux , crème à la noisette

10/11/2019

Une recette facile , saine et gourmande ! En fait je voulais du lieu noir...

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Crème brûlée au chèvre frais (deux versions)

09/11/2019

La crème brûlée c'est simple, pas cher et cela plaît à tout le monde. Je...

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Dos de cabillaud basse température, quenelles de Saint-Jacques, aïoli végan

09/11/2019

L'avantage de ce type de cuisson est d'éviter le dessèchement et de garder...

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Fenouil farci au pesto de noix de cajou

09/11/2019

Léger et délicieusement parfumé ce plat est très gourmand! Ingrédients...

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